Lanțul de aprovizionare, Managementul achizițiilor
L'approvisionnement (ou procurement) consiste, pour une entreprise, à acheter les produits et/ou les services qui sont nécessaires à son fonctionnement. d'approvisionnement doit être régulier (gestion des stocks) et doit maîtriser les prix (politique d'achats). La fonction d'approvisionnement est un élément clé de la compétitivité d'une entreprise par les incidences qu'elle peut avoir sur ses coûts de production.
Les supply chain se traduisent par la conversion des demandes (besoins) en commandes d’achat fermes et le suivi auprès des fournisseurs jusqu’à la livraison des produits, conformément aux conditions du contrat d’achat. Réaliser le processus pour la fonction « achats » consiste à suivre une démarche formelle en accomplissant les tâches ou opérations de chaque étape du processus d’achat.
Le sourcing focalise sur la recherche, la localisation et l’évaluation des fournisseurs à travers une prospection minutieuse.